Kaliumsorbaat is een zeer effectief, veilig en niet-toxisch conserveermiddel voor levensmiddelen. Hoewel kaliumsorbaat een van de vele conserveermiddelen op de markt is, behoort het tot de beste, omdat het onschadelijk en veelzijdig is. Kaliumsorbaat wordt grotendeels synthetisch geproduceerd.
Het is een smaak- en geurloos poeder. Volgens de FDA wordt het als veilig in gebruik beschouwd, omdat het in het lichaam afbreekt tot water en kooldioxide. Het staat op de lijst van conserveermiddelen die met beperkingen in cosmetische producten mogen worden gebruikt. De maximaal toegestane concentratie in het eindproduct bedraagt 0,6 %, berekend als sorbinezuur. Het werkt het beste in een zure omgeving; anders zijn de eigenschappen veel zwakker.
De Rognon is een populaire keuze voor vleesliefhebbers, met een malse textuur en een rijke smaak die uw favoriete gerechten naar een hoger niveau tillen. Deze rognon wordt zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en versheid, wat zorgt voor een uitzonderlijke culinaire ervaring. Het is perfect voor grillen, braden en stoofschotels.
Beschikbaar in verschillende maten, is de Rognon ideaal voor zowel professionele als huishoudelijke keukens. De handige verpakking zorgt voor een gemakkelijke hantering en optimale conservering. Of u nu een professionele chef bent of een amateurkok, deze rognon is een onmisbare keuze voor culinaire resultaten van hoge kwaliteit.